Embutidos mallorquines

Sin temor a equivocarnos, podríamos decir que el embutido más conocido de Mallorca es la Sobrassada, elaborada con una masa de carne de cerdo, grasa y pimentón, y que tiene una denominación de origen protegida por la Unión Europea. La sobrassada puede servirse en crudo, fría, caliente, asada, o en dulce (un contraste que no deberías perderte).

No es de todos modos la sobrasada de Mallorca, siendo el más conocido, el único embutido  de Mallorca que merece mención. Veamos los que no te puedes perder cuando visites Mallorca:

Sigue leyendo »

Senderismo en Mallorca

La isla de Mallorca, con la gran cantidad de espacios naturales que ofrece a sus visitantes, no podía dejar de dar alternativas a los amantes de las caminatas. Llama también la atención que una buena parte de sus rutas sean rutas de montaña e interior, lo que enriquece de forma considerable los atractivos para el turismo de la isla.

Algunos de los caminos que pueden ser recorridos en estos primeros años del siglo XXI ya eran transitados por los árabes. Otros, fueron abiertos por corsarios y contrabadistas y casi ninguno de ellos carece de una leyenda que unir al atractivo de sus vistas y sus recorridos entre parajes de extraordinaria riqueza natural.

Sigue leyendo »

Ruta por la Tramuntana

La Sierra de la Tramuntana, en el noroeste de la isla de Mallorca, es Patrimonio de la Humanidad desde junio de 2011. Sus montañas (las de más altitud de Mallorca), sus pueblos, el aire, las vistas, la gastronomía son un imprescindible. Si no visitas la Sierra no podrás decir que has estado en Mallorca.  Cada rincón de la Tramuntana tiene algo único.

Hoy, desde Visite Mallorca, les proponemos una Ruta por la Tramuntana, para no perderse entre sus múltiples bellezas. Estamos seguros de que volverán.  No importa que comiencen el itinerario por uno u otro extremo, estos son los lugares de mayor interés paisajístico, artísitico y cultural:

Sigue leyendo »

Faros de Mallorca

Hay en el mundo miles de apasionados por los faros y su simbología, las leyendas que los rodean, el misterio de la oscuridad rota, el romanticismo que los envuelve  y la magia de una luz aviso de navegantes.

Pues bien, Mallorca les dará oportunidad de encontrar todo eso y más en sus faros. Conocer los faros de Mallorca, nos permite hacer una ruta por toda su costa. Desde las playas paradisíacas y muchas veces desconocidas del sur y el levante hasta las escarpadas costa y playas del norte.

Los faros de Mallorca son numerosos y su construcción “relativamente” reciente, pues los más antiguos datan de la mitad del siglo XIX. Hasta 1847, de los 17 faros que existen hoy, solo había 3 de ellos contabilizados en la isla. En la actualidad 3 están habitados.

Sigue leyendo »

Playas naturistas en Mallorca

Según la legislación de la isla de Mallorca, la práctica del nudismo y naturismo en público es una práctica legal, por lo que en sus más de 200 playas se puede practicar el naturismo en Mallorca salvo decisión del Ayuntamiento, en cuyo caso, se advierte de la prohibición por ser una situación excepcional.

Hay, además, una docena de ellas clasificadas expresamente como Playas Nudistas en Mallorca: Playa des Mago y  Playa D’es Trenc . También son utilizadas casi en exclusiva por nudistas algunas otras. Entre ellas, las más conocidas son:

Sigue leyendo »

Miradores de Mallorca

Mallorca, la mayor de las islas baleares, se ha convertido en las últimas décadas en el destino preferido por millones de personas para sus vacaciones.

Playa, mar y diversión aseguradas son la llamada para muchos de ellos, pero hay tantas Mallorcas como viajeros, y existen rincones para disfrutar de la paz, el sosiego, la montaña, las llanuras y paisajes con miradores de vistas incomparables a solo unos pocos Kilómetros de distancia y apenas más de un par de horas  (si es que hace falta más de una) de ruta.

Sigue leyendo »

Vinos de Mallorca

Los vinos de Mallorca son un producto exclusivo por el uso de uvas autóctonas, imposibles de encontrar en cualquier otro lugar de la geografía española.  Son vinos difíciles de conseguir en la Península y es casi imposible hallarlos fuera de España, por lo que te recomendamos que cuando visites Mallorca, si eres amante del buen vino, no dejes de degustarlos solos o acompañados de la gastronomía tradicional mallorquina con la que hacen el mejor maridaje.

Hay en Mallorca dos Denominaciones de Origen (D.O.): D.O. Binissalem – Mallorca y la D.O. Pla i Llevant de Mallorca, además de  innumerables bodegas, unas de tradición añeja y otras recientes pero que se han hecho un hueco en el mercado vinícola por la calidad y la originalidad de sus caldos. Además, las bodegas no acogidas a ninguna de las dos D.O. etiquetan, cuando su producción es de buena calidad , bajo la regulación de Vi de la Terra.

Sigue leyendo »

Mallorca en barco

Una opción diferente para tus vacaciones en Mallorca es el barco. No solo para llegar, una de las opciones más conocidas, sino para estar en la isla y disfrutar de sus calas más recónditas y sus parajes más inaccesibles a pie. Desde un solo día para hacer una excursión con una empresa especializada hasta alquilar alguna embarcación con tantas comodidades como puede tener un hotel para estancias a partir de 3 días.

Aunque parezca irrealizable, a veces las ofertas de último minuto o el alquilar con varias personas nos puede dar una agradable sorpresa pues lo precios no son tan inasequibles como en un principio se podría pensar.

Sigue leyendo »

Cicloturismo en Mallorca

Si eres amante de las bicis y estás pensando en visitar Mallorca estás de enhorabuena porque el cicloturismo en Mallorca es una de las actividades que te pueden hacer disfrutar de sus territorios protegidos, sus rutas naturales y sus paisajes. Bien con tu propia bicicleta o alquilando una bici, puedes disfrutar tanto de la capital como de las costas y el interior de la isla de Mallorca. También tienes la posibilidad de participar en uno de los varios Tour bici que se organizan en Palma y en la mayor parte de las zonas turísticas tanto de la costa como del interior de Mallorca.

Ahora, la Sierra de Tarmuntana tiene el valor añadido de haber sido declarada Patrimonio de la Humanidad y ¿qué mejor modo de disfrutarla que en pleno contacto con la naturaleza? Eso sí, ten en cuenta para prevenir accidentes que la orografía es muy escarpada y no podrás remontar sus cumbres si no tienes un entrenamiento previo.

Sigue leyendo »

Gastronomía tradicional de Mallorca

Son muchos los lugares en Mallorca en los que degustar su cocina tradicional. Los restaurantes típicos «cellers» se encuentran en cualquier rincón, desde la capital hasta el pueblo más pequeño del interior, por lo que no hay excusas para perderse la gastronomía tradicional de Mallorca sea cual sea el objetivo de nuestra visita. Los más reconocidos y prestigiosos podemos encontrarlos en Palma, Petra, Inca y Sineu.

Punto y aparte merecen también los vinos de Mallorca, sus postres, quesos y embutidos a los que dedicaremos un espacio propio en otro artículo.

Entre los platos típicos de la isla podemos encontrar:

Pa amb oli, pan tostado con aceite refregado generosamente con el tomate típico de la isla el ramallet que acompaña a los embutidos, quesos y carnes a la brasa.

Sigue leyendo »