No es de todos modos la sobrasada de Mallorca, siendo el más conocido, el único embutido  de Mallorca que merece mención. Veamos los que no te puedes perder cuando visites Mallorca:

Botifarrons con la carne del cerdo cocida y conservada en una tripa, según su grado de curación puede comerse en crudo, asados o fritos.

Camaiot se elabora con un proceso similar a los botifarrons, pero en una pieza más grande. En su origen era un modo de conservar mejor la carne de cerdo. Elaborado con carne magra y grasa de cerdo, picadas un poco gruesas, sangre y especias, seguidas de una larga cocción.

Estos embutidos, y otros como la llonganisa, o las diferentes cremas de sobrassada, se sirven con uno de los más típicos acompañamientos: Pan amb oli, un pan tostado refregado con tomate natural de la tierra y regado con aceite de oliva.

Hay una feria de productos tradicionales que se celebra en octubre en el Monasterio de Lluc, un doble motivo para probar los productos típicos de la tierra mientras haces turismo. Por si necesitabas un excusa…

Fuentes: Embutidos Mallorca, Embutidos Matas

Algunos de los caminos que pueden ser recorridos en estos primeros años del siglo XXI ya eran transitados por los árabes. Otros, fueron abiertos por corsarios y contrabadistas y casi ninguno de ellos carece de una leyenda que unir al atractivo de sus vistas y sus recorridos entre parajes de extraordinaria riqueza natural.

Podemos encontrar en Mallorca, dada la diversidad de su orografía, tanto rutas de montaña como de llanura y costa. Picos de entre 1000 y 1500 metros de altitud en la Serra de Tramuntana, un máximo de 561 en la Serra de Llevant y preciosas marinas en el sur y el norte que no dejarán de sorprender a quien visite Mallorca y se adentre por sus senderos.

Las rutas establecidas y señalizadas son muchas, y entre ellas podemos citar las siguientes, de las que encontrarán cumplida información en las oficinas de turismo repartidas por toda la isla.

Camí des Correu, La ermita de Betlem, Monasterio de Miramar, Puig des Teix, Parque Natural de la isla de Sa Dragonera, De Sant Elm a La Trapa, De Deià a Sóller… El número y calidad de los recorridos es inigualable. Solo debe preparar el calzado y ropa adecuados, protección solar, un mapa e informarse de todas las precauciones que debe tomar para adentrarse en un territorio, que a pesar de esrtar perfectamente señalizado, no conoce.

No conoce por ahora porque ¿quién podría resisitirse a conocer Mallorca paso a paso?

Fuente: Senderosdemallorca

Hoy, desde Visite Mallorca, les proponemos una Ruta por la Tramuntana, para no perderse entre sus múltiples bellezas. Estamos seguros de que volverán.  No importa que comiencen el itinerario por uno u otro extremo, estos son los lugares de mayor interés paisajístico, artísitico y cultural:

•  Inca. Su artesanía del calzado y marroquinería es famosa en todo el mundo. Sus cellers  conservan los botes congranyades (cubas tradicionales) las vistas panorámicas son increíbles desde Puig de Santa Magdalena.
•  Alcudia. es una hermosa ciudad medieval, hay casas palacio de los s. XVI y XVII, una preciosa  Iglesia Parroquial, la Puerta de la Ciudad con su muralla apta para ser recorrida y un Teatro Romano.
•  Pollença. está hecha de pintorescas callejuelas con casas antiguas, podremos visitar el Museo de Pollença, la Atalaya de Formentor, el santuario de Puig de María, el Castell del Rei, y ya en la Sierra de Tarnelles y a las afueras el Monte Calvario con su escalinata de 365 peldaños en la que se celebra el Via Crucis.
• Monasterio de Lluc, el centro de la devoción mallorquina, por tener la imagen de su Patrona.
• Escorca, un pueblecito  a unos 500 m. de altitud. Su museo es pequeño pero alberga una interesante y variada colección.
•  Biniaraix, un lugar con las más tradicionales muestras de arquitectura mallorquina.
• Soller. con un tren turístico, un castillo medieval… no dejes de visitar la  Parroquia neogótica de San Bartolomé, el Museo el Convento de San Francisco . también es muy típico su barrio de pescadores.
• Valldemosa. una de los pueblos más conocidos y turísticos de Mallorca, que no ha perdido su sabor tradicional pero que ofrece todo tipo de comodidades y diversiones. No se puede dejar de visitar la Cartuja.
• Andraitx. tiene en su casco histórico, muy interesante:  Iglesia Parroquial y la casa-palacio de Son Mas.  en los alrededores están las ruinas del monasterio Sa Trapa.

Llegamos al fin de nuestro viaje. Les dejamos disfrutando del Castillo de Bemdinat en Calvià. Esperamos que hayan disfrutado del viaje.

Fuente: Inmonova.com

Pues bien, Mallorca les dará oportunidad de encontrar todo eso y más en sus faros. Conocer los faros de Mallorca, nos permite hacer una ruta por toda su costa. Desde las playas paradisíacas y muchas veces desconocidas del sur y el levante hasta las escarpadas costa y playas del norte.

Los faros de Mallorca son numerosos y su construcción “relativamente” reciente, pues los más antiguos datan de la mitad del siglo XIX. Hasta 1847, de los 17 faros que existen hoy, solo había 3 de ellos contabilizados en la isla. En la actualidad 3 están habitados.

Faro de Cala Figuera (Calviá): El faro del Cap de Cala Figuera, uno de los que continúan habitados, tiene una luz visible hasta una distancia de 15 millas (unos 30Km). En su particular lenguaje, éste gira cada 20″ y de los que 10″ permanece oscuro y en los otros 10″ destella intermitentemente cuatro veces.

Faro de Portocolom: situado en la Punta de ses Crestes, también está habitado.

Faro de Punta Avançada: está en zona restringida militar, dentro de la propiedad privada de Sa Fortaleza.

Faro de Porto Pi: es Monumento Histórico Artístico Nacional desde 1981.

Faro de Formentor: es uno de los más visitados, y el que se encuentra a una mayor altitud, es el más alto no solo de Mallorca sino de todas las Illes balears desde  sus 210 metros.

Faro de Alcanada. Esta alberga uno de los faros más típicos de Mallorca. El islote está apenas a unos cientos metros de la costa, se puede llegar a nado sin dificultad e incluso a pie, ya que hay una franja de poca profundidad (menos de la altura media de una persona).

Faro Sa Mola: los más espectacular de este faro en Port d’Andratx, es su panorámica al estar situado al borde de un acantilado.

Faro de Punta Salines con una de las mejores  panorámicas de  Cabrera.

El faro de Sa Punta Grossa , en el Puerto de Soller, es uno de los más antiguos de la isla.

Faro Sa Creu (Puerto de Soller), en el otro extremo del puerto.

Faro de Capdepera: el último de los tres habitados, puede ser alcanzado pero no visitado, por estar en él el farero y su familia. Está situado en el enclave mas oriental de Mallorca.

No son los únicos: faro de N’Ensiola (Cabrera), faro de Cap Blanc, faro de Cap de Ses Salines,los faros de Llebeig  y Tramuntana en Dragonera, el faro de Torre d’en Beu… todos faros llenos de magia. ¿Te los perderás?

Fuentes: MallorcaWeb, Viva la acuarela, Elmundo.es, guias.masmar.net, Portsdebalears.com

Hay, además, una docena de ellas clasificadas expresamente como Playas Nudistas en Mallorca: Playa des Mago y  Playa D’es Trenc . También son utilizadas casi en exclusiva por nudistas algunas otras. Entre ellas, las más conocidas son:

Cala Blanca: Es una cala chiquita, aislada y virgen con playa de rocas, ubicada  en la Playa Nueva de Mallorca.

Cala Murta: Es una diminuta cala emplazada cerca de Formentera.

Cala Figuera: es por su situación escondida y su acceso, perfecta para la práctica del nudismo en Mallorca.

Cala Torta: Es otra de las hermosas playas en las que podéis pasearos completamente desnudos y gozar de su naturaleza.

Playa D’es Caló des Monjo: en Calvià es ideal, además, si te gusta practicar el buceo en aguas cristalinas y protegidas. Está rodeada de pinares donde puedes comer a la sombre de los árboles.

Playa D’es Caló des Grells: está en la misma ciudad de Palma, zona del muelle Este.

S’Arenal de sa Ràpita: al sur de Mallorca es casi virgen y se encuentra rodeada de dunas y vegetación.

Playa D’es Pregons Grans: una playa nudista totalmente virgen rodeada de dunas paradisíacas.

Si te gusta la práctica naturista, Mallorca te ofrece lugares maravillosos donde disfrutar de la naturaleza. No dejes de visitarlos.

Playa, mar y diversión aseguradas son la llamada para muchos de ellos, pero hay tantas Mallorcas como viajeros, y existen rincones para disfrutar de la paz, el sosiego, la montaña, las llanuras y paisajes con miradores de vistas incomparables a solo unos pocos Kilómetros de distancia y apenas más de un par de horas  (si es que hace falta más de una) de ruta.

Aprovechar la escarpada orografía mallorquina para hacer fotos o simplemente dejarse llevar por la vista de la inmensidad del mar y sus extraordinarias puestas de sol es otra de las opciones que la isla ofrece a sus visitantes.

Algunos de estos miradores permiten llegar en coche casi hasta el mismo lugar. En otros, será necesaria una buena caminata o llegar desde una ruta de senderismo, pero todos merecen la pena.

Algunos de los miradores más importantes que podemos encontrar, son:

Mirador de Es Colomer, Es Baluard, Miradores del Archiduque, Torre de ses Ânimes, Puig de San Martí, Punta Sa Foradada, Mirador D’en Banya, Mirador Des Guix o des Llac, Mirador de Ses Puntes (Valldemossa), Mirador de la Creueta (a 5 km Pollença) Mirador Des Pi, Mirador Des Grau (en la carretera que une Andratx con Estellens).

En coche (aprovechamos para recomendar el alquiler de un coche para poder disfrutar de todos los rincones de la isla), y desde algunas de las rutas senderistas señalizadas de la isla, en bicicleta. Con una ruta organizada o organizando el propio tiempo, no dejes de visitar los miradores de Mallorca, dicen que, desde ellos, se comprende mejor el funcionamiento del mundo.

Fuentes: mallorcaquality, mallorcaweb

Hay en Mallorca dos Denominaciones de Origen (D.O.): D.O. Binissalem – Mallorca y la D.O. Pla i Llevant de Mallorca, además de  innumerables bodegas, unas de tradición añeja y otras recientes pero que se han hecho un hueco en el mercado vinícola por la calidad y la originalidad de sus caldos. Además, las bodegas no acogidas a ninguna de las dos D.O. etiquetan, cuando su producción es de buena calidad , bajo la regulación de Vi de la Terra.

Tintos, rosados, blancos, dulces y espumosos elaborados con uvas únicas en el mundo. Entre estas uvas únicas encontramos la callet, destacan las también tintas manto negro, fogoneu o gargollasa (esta última ni siquiera presente en el registro de variedades comerciales españolas) y la blanca prensal blanc.

También hay en estos vinos, como en el resto del mundo, uva  de origen francés (syrah, cabernet, merlot, pinot noir, chardonnay, chenin blanc, viognier…) pero los microclimas y vientos de la isla confieren a la producción un toque diferenciador.

El enoturismo en Mallorca es otra opción con la que la Isla de la Calma permite mimar cada uno de tus sentidos.

Fuente: Vinsdemallorca.com

Aunque parezca irrealizable, a veces las ofertas de último minuto o el alquilar con varias personas nos puede dar una agradable sorpresa pues lo precios no son tan inasequibles como en un principio se podría pensar.

Veleros, catamaranes, goletas, con o sin patrón, con o sin servicio, incluso con la opción de servicio de cátering, durmiendo en la embarcación o concertando las noches en hoteles de costa o puertos deportivos para quienes sean menos atrevidos. Una embarcación es una extraordinaria opción para conocer Mallorca, que permite hacer las rutas a la inversa, desde el mar hasta la tierra y su interior, tal y como llegaron y conocieron las isla oleadas de civilizaciones desde la más remota antigüedad.

Podrá disfrutar de la gastronomía de los puertos, de la comida tradicional de sus pescadores, de impresionantes puestas de sol, del aire del mediterráneo y la sensación de libertad que el mar ofrece. Tampoco hay que desdeñar la vida nocturna de la costa, con todos sus alicientes. Todo ello,  con la seguridad de empresas profesionales que trabajan desde hace años en las islas y conocen sus costas como la palma de su mano.

Visite Mallorca desde una perspectiva diferente, seguro que no se arrepentirá.

Fuente: Canalmar

Ahora, la Sierra de Tarmuntana tiene el valor añadido de haber sido declarada Patrimonio de la Humanidad y ¿qué mejor modo de disfrutarla que en pleno contacto con la naturaleza? Eso sí, ten en cuenta para prevenir accidentes que la orografía es muy escarpada y no podrás remontar sus cumbres si no tienes un entrenamiento previo.

Hay rutas señalizadas y probadas por miles de amantes del pedaleo, que puedes ver de un modo gráfico en el mapa que te adjuntamos, y tienes siempre la opción de Wikiloc donde aficionados van trazando las rutas y un gps te las señaliza en tiempo real. Cicloturismo, velocidad en sus circuitos, carreras internacionales… La bici: otra opción de actividad muy a considerar cuando visites Mallorca.

Fuentes: Josefajran.es, Cicloturismo Mallorca, Mallorcabybike

Punto y aparte merecen también los vinos de Mallorca, sus postres, quesos y embutidos a los que dedicaremos un espacio propio en otro artículo.

Entre los platos típicos de la isla podemos encontrar:

Pa amb oli, pan tostado con aceite refregado generosamente con el tomate típico de la isla el ramallet que acompaña a los embutidos, quesos y carnes a la brasa.

Sopes mallorquines en las que finísimas rebanadas de pan se acompañan de caldo, verduras y en ocasiones algo de carne.

Trempó: es la ensalada típica mallorquina, elaborada en fresco con tomates, pimientos rubios y cebolla aliñado con aceite de oliva de la tierra, sal y vinagre. Se degusta sobre todo en verano.

Tumbet: es también plato veraniego, elaborado con pimientos y berenjenas fritos, acompañados de salsa de tomate elaborada de forma artesanal y casera.

Arroz Brut: un arroz caldoso con carnes y verduras de la tierra.

Freixura o frit mallorquí: vísceras de cerdo o cordero fritas con verdura y patatas.

Peix al Forn: más que un plato, es una forma de cocinar el pescado al horno en la  que se acompaña de verduras.

Berenjena al horno: rellena y acompañada de verduras, que como hemos visto son importantísimas en la gastronomía mallorquina.

Calamares rellenos: con un relleno de carne y una salsa, que se acompaña del pan típico mallorquín, redondo y sin sal.

Caracoles: preparados con hierbas aromáticas y constituye uno de los manjares preferidos por los amantes de este peculiar alimento.

Esperamos haberles abierto el apetito, pronto podremos terminar de hacerles la boca agua con quesos, embutidos, dulces, vinos y otras delicias. Buen provecho!

Fuente: Infomallorca, Laspain, Paraíso Balear